【酒と人情料理だい人】富山のお魚料理と地酒が人気の居酒屋！ミシュランガイド掲載店

「酒と人情料理だい人(だいと)」は、富山駅近くの海鮮料理が人気の居酒屋。

北陸版ミシュランガイドブックにも掲載された実力店です。

この記事では、居酒屋「だい人」を紹介します。

「だい人」は、ミシュラン掲載の人気居酒屋

「酒と人情料理だい人(だいと)」は、富山駅近くにある、人気の居酒屋です。

富山の旬の海鮮を使った料理と地酒が楽しめます。

のぶかず

「だい人」は、2021年に発刊された「北陸版ミシュランガイドブック」にも、ビブグルマンとして掲載されています。

「だい人」は、富山駅南口から徒歩5分程度です。

店内は、レトロな雰囲気です。掘りごたつ席。

カウンター席。ゆったり座れます。

お刺身盛り合わせは、「だい人」の人気メニュー。

のぶかず

お刺身盛り合わせは、小おけ(2人前)、中おけ(3〜4人前)、大おけ(5〜6人前)から選べます。

富山の地元の魚を使ったメニューが豊富です。

ご飯、麺類。

お得なコースメニューもあります。

富山の地酒も充実しています。

お刺身小おけ(2,640円)。

富山のネタを使ったお刺身盛り合わせは、だい人の人気メニューです。小おけは、2人前です。

この日のネタは、カンパチ、カジキ(サス)、マダイ、甘エビ。タコの5種。

一つ一つのネタが大きく、新鮮です。

紅ズワイガニ丸ごと甲羅焼き(2,530円)。

秋に旬を迎える紅ズワイガニを贅沢に使った一品です。

紅ズワイガニの身がぎっしり入っています。

生ダコの天ぷら(660円)。タコの旨みが詰まった、上品な味わいです。

勝駒(かちこま)純米吟醸(1合デカンタ1,100円)。

富山の人気レア酒・勝駒(かちこま)もリーゾナブルに飲めます。