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【魚正(うおまさ)】富山市の歴史ある鮮魚店！昆布締めはお土産・ギフトにもおすすめ

saku — Mon, 20 Jul 2026 05:47:39 +0000

魚正（うおまさ）は、富山市新根塚町にある老舗の鮮魚店です。

富山の新鮮な海鮮を加工・販売しており、お土産やギフトにもおすすめです。

今回は、魚正をご紹介します。

魚正は地元で愛される老舗の鮮魚店

魚正(うおまさ)は、創業80年以上の歴史のある、老舗の魚屋です。

店主が毎日仕入れる、富山湾の新鮮な魚介類を加工・販売しています。

商品は、お刺身だけでなく、昆布締め、お惣菜（焼き魚、煮魚、揚げ物）など幅広く販売されており、地元に人々に親しまれています。

アクセス

魚正は、路面電車の富山大学前方面「安野屋」電停から徒歩約20分です(少し距離があります)。

のぶかず

商品は、電話や公式LINE、オンラインショップで注文し、全国発送してもらう事も可能です。魚正の公式オンラインショップ

店内の様子

店内では、職人さんが魚をさばく様子を見ることができ、鮮魚店ならではの臨場感も魅力です。

その日に仕入れた新鮮な魚が並んでいます。

揚げ物などのお惣菜も販売されています。

魚正の人気メニュー

お刺身盛り合わせ (2026年６月)

お刺身盛り合わせ2人前（2,400円）。富山湾の旬の地魚を使った贅沢な盛り合わせです。

この日のお魚は、黒ムツ(炙り)、マグロ(トロ)、アジ、フクラギ、イサキ、バイ貝、甘エビの7種でした。

どれも鮮度が良く、身も大きく、食べ応えがあります。

のぶかず

刺身の盛り合わせは事前予約が必要です。予算に応じて準備してもらえます。

昆布締め

魚正では、富山名物の「昆布締め」も人気です。

のぶかず

昆布締めは、新鮮な魚を昆布で挟み、昆布の旨味をじっくりと魚へ移して仕上げる富山の郷土料理です。

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綺麗な包装で包まれており、ギフトとしても人気です。

全国発送可能！魚正のオンラインショップ

魚正の商品は、オンラインショップでの購入が可能です。

人気の昆布締めや白エビなど、富山の海鮮をご自宅で楽しめます。

お土産やお祝いのギフトとしてもおすすめです。

魚正の公式オンラインショップ

のぶかず

オンラインショップ以外にも、電話や公式LINEでの注文も可能です。

お店の基本情報

店名	魚正(うおまさ)
住所	富山市新根塚町1丁目9-31
アクセス	路面電車・富山大学方面、「安野屋」電停から徒歩約20分
地図	Google Map
営業時間	10:30～18:00
定休日	水曜日、日曜日、祝日
決済方法	現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
公式HP	https://www.uomasa-toyama.com/

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【富山の日本酒おすすめ銘柄５選】富山市の居酒屋で飲める地酒！

saku — Sun, 09 Feb 2025 08:24:13 +0000

富山に来たら、地元の日本酒がおすすめです。

富山の豊かな自然がもたらす良質な「水」と「米」でつくられた、美味しい日本酒がたくさんあります。

居酒屋でも、地酒が多く取り揃えられていて、富山湾の海鮮料理とも良く合います。

この記事では、特におすすめの富山の日本酒銘柄を5選紹介します。

羽根屋（はねや）

羽根屋（はねや）は富山市の酒蔵、富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）の代表銘柄です。

世界最大規模の日本酒コンクールで、プラチナ賞を受賞している、世界でも認められたお酒です。

羽根屋純米吟醸煌火（きらび）。羽根屋の看板銘柄です。フルーティですっきりした味わいです。

【日本酒】羽根屋　純米吟醸　煌火きらび容量720ml　

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羽根屋　純米大吟醸50　翼（つばさ）。

JALのファーストクラス・ラウンジでも採用された銘柄です。

羽根屋翼純米大吟醸生50 1800ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】

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酒蔵	富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）
所在地	富山県富山市百塚134-3
代表銘柄	羽根屋純吟煌火(きらび) 羽根屋純米大吟醸50 翼(つばさ)
公式HP	https://fumigiku.co.jp/

勝駒（かちこま）

勝駒（かちこま）は、全国的にも人気の高い富山の日本酒です。

つくっているのは、高岡にある清都酒造場（きよとしゅぞうじょう）。

生産量も少なく、人気がありすぎるため、希少性が高い地酒です。

のぶかず

居酒屋で「勝駒」があると、テンションが上がります。

酒蔵	清都酒造場（きよとしゅぞうじょう））
所在地	富山県高岡市京町12番12号
代表銘柄	勝駒純米酒勝駒純米吟醸
公式HP	https://www.kachikoma.com/

満寿泉（ますいずみ）

満寿泉（ますいずみ）は、富山市北部の岩瀬にある、桝田酒造店（ますだしゅぞうてん）の代表銘柄です。

「満寿泉純米大吟醸」や、特選米を贅沢に用いた「満寿泉純米大吟醸寿 (ことぶき）」等、お土産やお祝いのギフトにもおすすめです。

満寿泉（ますいずみ）純米大吟醸

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満寿泉純米大吟醸寿　

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満寿泉は、定番酒の他にも、アルコール度数が低く飲みやすい「Pero」や、ワイン酵母で仕込んだ「Green」等、幅広いラインナップを展開しています。

また岩瀬は、桝田酒造店の運営する日本酒バー「沙石(させき)」をはじめ、昼のみスポットも豊富です。

【路面電車で行ける】岩瀬のおすすめ昼飲みスポット3選

酒蔵	桝田酒造店（ますだしゅぞうてん）
所在地	富山県富山市東岩瀬町269番地
代表銘柄	満寿泉純米満寿泉純米大吟醸
公式HP	https://www.masuizumi.co.jp

千代鶴（ちよづる）

千代鶴(ちよづる)は、ホテルイカの産地、滑川市にある千代鶴酒造の代表銘柄です。

千代鶴は、ネット販売も行なっておらず、限定された販売店にのみ流通しているため、富山県外では飲めない、レアな日本酒です。

柔らかい口当たりの純米吟醸は、名産のホタルイカをはじめ、富山のお魚とも相性抜群です。

酒蔵	千代鶴酒造（ちよづるしゅぞう）
所在地	富山県滑川市下梅沢360
代表銘柄	千代鶴　純米吟醸千代鶴　純米大吟醸
公式HP	http://www.chiyozuru.com/

林（はやし）

林酒造場(はやししゅぞうじょう)は、富山と新潟の県境にある「朝日町」の酒蔵です。

林（はやし）は、富山県内で最年少で杜氏(とうじ)を継いだ林秀樹氏がその名を冠したブランド。多数の日本酒の賞を受賞し、国内外でも実力が認められています。

酒蔵	林酒造場（はやししゅぞうじょう）
所在地	富山県下新川郡朝日町境1608
代表銘柄	林　純米吟醸林　純米大吟醸
公式HP	https://www.hayashisyuzo.com/