店舗の約半数が北陸にあり、北陸のソウルフードとして、地元民に愛されています。

のぶかず

秋吉に行くと自然とテンションが上がります

富山でも秋吉は人気で、いつでも店内は賑わっています。

富山市の路面電車でアクセス可能なエリアには、３店舗あります。

この記事では、秋吉の魅力、人気メニュー、路面電車で行ける富山市の３店舗を紹介します。

秋吉の魅力

炭火の本格串焼き

秋吉は、炭火の本格串焼きです。

福井の本社で、1本1本全て職人により串打ちされたお肉は、その日の内に全国の拠点に運ばれてます。

炭火で焼かれた新鮮な串焼きは、香ばしくジューシーに仕上がります。

小ぶりな5本セット

秋吉では、串焼きの注文は、基本5本単位です。

1本1本のサイズが小さく価格もお手頃なので、色んな種類を楽しめます。

豊富なメニュー

秋吉は、豊富なメニューも魅力です。串焼きのお肉は鶏肉、牛肉、豚肉の３種類あります。

また串カツなど、サイドメニューも充実しているので、子連れ家族にも人気です。

秘伝のタレ

秋吉では、メニューに応じて、豊富なタレが用意されています。

串焼き用のタレは「からし」、「肉タレ」、「みのタレ」の３種類。

また串カツ用に「カツタレ」も用意されています。

からし

からし。「塩焼き」用の串焼きに合います。

塩焼きメニューの一覧はこちら

肉タレ

肉タレ。「タレ焼」用の串焼きに合う、甘めのタレです。

タレ焼きメニューの一覧はこちら

みのタレ

みのタレ。「味噌焼き」用の少し酸味が効いたタレです。味噌焼きのお肉をさっぱり味わえます。お好みでネギも添えて。

味噌焼きメニューの一覧はこちら

カツタレ

カツタレ。「串カツ」用のタレです。

にんにくなんば

にんにくなんば。にんにくと唐辛子がブレンドされた薬味。

のぶかず

肉タレ、からしにお好みの量をトッピングして、味変を楽しめます。

秋吉でおすすめの定番・人気メニュー

純けい

秋吉を代表する焼き鳥。産卵後の雌の親鶏を使用しています。

しっかりした弾力があり、噛むほど旨味が増します。

しろ

「しろ」は純けいと並ぶ、秋吉の人気メニューです。

厳選された豚の腸を使っているため、臭みが無いです。

牛カルビ

牛カルビの串。ジューシーな牛肉とシャキシャキなネギの相性抜群です。

串カツ

「串カツ」は秋吉の人気メニューです。中身は、牛肉と玉ねぎ。

１口サイズにカラッと揚げられています。

キューリ

「キューリ」も秋吉の定番メニュー。旨味が際立つ、さっぱりした味付けです

秋吉の串焼きメニュー

秋吉の串焼きは、メニューが豊富です。お肉は、鶏肉、豚肉、牛肉の３種類。

基本の注文単位は５本。値段もお手頃で、１本１本が小さいので、色々な種類を楽しめます。

鶏肉

鶏肉の串焼きメニューの一覧です。

純けい（塩焼き）

秋吉を代表する焼き鳥。産卵後の雌の親鶏を使用しています、

しっかりした歯応えがあり、ジューシーです。

若どり（タレ焼き）

若どり。お肉が、とても柔らかいです。

のぶかず

「純けい」と食べ比べるのも楽しいです。

ねぎま（タレ焼き）

鶏肉とネギの甘さが良いバランスです。お肉は若どりを使用しています。

若皮（塩焼き）

若皮。若どりの「皮」と「お肉」が合わさった串です。

つくね（タレ焼き）

つくね。数種類のお肉がブレンドされています。コリコリした食感が人気です。

豚肉

豚肉の串焼きメニューの一覧です。

しろ（タレ焼き）

シロは豚の腸。純けいと並ぶ、秋吉の人気メニューです。

臭みがなく、お酒によく合います。

あか（タレ焼き）

「あか」は、豚のレバー（肝臓）。くせのないジューシーな味わいです。

ピートロ（みそ焼き）

「ぴーとろ」は、豚のトントロ(頬からネック)です。みそ味がお肉に合います。

しんぞう（塩焼き）

「しんぞう」は、名前の通り、豚の心臓（ハツ）です。

はらみ（塩焼き）

「はらみ」は、豚の横隔膜。適度な歯ごたえがあり、さっぱりした味わい。

牛肉

牛肉の串焼きメニューです。

牛カルビ（塩焼き）

牛カルビ。ジューシーなお肉とシャキシャキねぎの相性が抜群。

タン（塩焼き）

牛タン。うすくスライスされたタンは、人気の一品。

みの（みそ焼き）

「みの」は、牛の胃袋。弾力があります。

味噌焼きのお肉は、酸味のある特製「みのタレ」と一緒に食べるとさっぱり味わえます。

味付け別の一覧（塩・タレ・味噌）

秋吉には、「塩」、「タレ」、「みそ」の３種類の味付けの串焼きがあります。

塩焼きメニュー

塩焼きメニューの一覧です。

塩焼きメニューには、「からし」のタレがおすすめです。

タレ焼きメニュー

タレ焼きメニューの一覧です。

タレ焼きメニューは、「肉タレ」が合います。

みそ焼きメニュー

みそ焼きメニューの一覧です。

みそ焼きメニューを頼むと、酸味の効いた特製「みのタレ」も一緒に準備してもらえます。

秋吉の揚げ物・一品メニュー

秋吉は、揚げ物・一品メニューも豊富で人気です。

揚げ物

串カツ

「串カツ」は秋吉の人気メニューです。中身は、牛肉と玉ねぎ。

１口サイズにカラッと揚げられています。

うずら玉子揚げ

うずら玉子揚げ。衣はサクサク、中の黄身はとろとろ。子供にも人気です。

一品メニュー

キューリ

「キューリ」も秋吉の定番メニュー。旨味が際立つ、さっぱりした味付けです。

焼きおにぎり

焼きおにぎり。炭火で焼かれたおにぎりは、表面がカリカリして、香ばしく仕上がっています。

赤だし

赤だし。風味豊かです。締めの一杯にお勧めです。

路面電車で行ける！富山市の「秋吉」3店舗

富山でも秋吉は人気で、いつでも店内は賑わっています。

富山県全体で14店舗あり、そのうち富山市の路面電車でアクセス可能なエリアに３店舗あります。

富山駅前店

富山駅前店は、秋吉の福井県外で初出店となった歴史ある店舗です。

富山駅南口から徒歩３分。路面電車の電停「電鉄富山駅・エスタ前」から徒歩１分です。

桜町店

桜町店も、富山駅近くの便利な立地です。

富山駅南口から徒歩5分。路面電車の電停「新富町」から徒歩3分の距離です。

総曲輪店

秋吉 総曲輪店(そうがわ)は、富山市繁華街の総曲輪にあり、連日賑わっています。

路面電車の電停「グランドプラザ前」又は「中町(西町北)」から徒歩3分で行けます。

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